Sebenarnya sarang walet yang benar hanya berwarna putih. Namun karena asal daerah tingkat populasi serta faktor udara, kebersihan sarang, standart air di rumah walet juga merupakan kunci dari warna sarang burung walet. Sarang burung walet putih cenderung yang berasal dari Kalimantan. Sarang yang dihasilkan oleh burung walet merupakan sangat beragam mengenai warna, bentuk, ukuran, kebersihan, dan struktur rajutan, sehingga kualitas sarang burung walet beragam.
Biasanya kualitas sarang burung walet dipengaruhi oleh musim, cara pemetikan, gangguan hama, serta lingkungannya. Kualitas sarang burung walet digolongkan menjadi kualitas sarang hancuran, kualitas sarang pecah, kualitas bulu biasa, kualitas bulu ringan, kualitas perak, serta kualitas sarang merah.
Sarang burung walet putih dihasilkan oleh burung walet aerodramus fushipagus, burung walet ini berasal dari gua atau rumah (gedung). Sarang burung walet putih ini memiliki ciri khas yaitu berwarna putih kekuningan, tebal serta bulunya menempel. Biasanya sarang yang berasal dari goa cenderung berwarna suram atau kotor, sedangkan sarang yang berasal dari rumah atau gedung biasanya cenderung berwarna cerah dan bersih.
Sarang burung walet putih memiliki ciri-ciri yaitu: bentuknya seperti mangkuk dibelah, berwarna putih, warnanya bening, kristal, utuh, tidak retak maupun cacat, bebas dari bulu serta kotoran lipas atau kepinding. Biasanya ukuran sarang burung walet putih adalah 6 sampai 10 cm, tinggi mangkuknya kira-kira 4 sampai 5 cm.
Manfaat, Khasiat, & Kegunaan Sarang Walet
Sarang walet memiliki banyak kelebihan, manfaat dan khasiat. Beberapa diantaranya yaitu:
Mengandung Asam Amino Penting
Liur yang digunakan untuk menciptakan sebuah sarang walet terbuat dari protein khusus yang terbuat dari berbagai macam asam amino seperti: asam asparpat dan protein yang berfungsi untuk regenerasi sel, sistem dan fenilalanin yang berfungsi untuk meningkatkan kerja memori, kerja implus saraf, serta kerja penerapan vitamin D dari sinar matahari, tirosin yang berfungsi untuk mempercepat pemulihan setelah mengalami sakit, glukosamin yang berfungsi untuk membantu proses pemulihan tulang rawan.
Hal-hal di atas merupakan sebuah asam amino yang tidak bisa dihasilkan sendiri oleh tubuh dan berguna untuk pengobatan.
Merupakan Sumber Mineral
Manfaat sarang burung walet biasanya juga diperkaya akan berbagai mineral yang dibutuhkan oleh tubuh, diantara mineral-mineral tersebut yaitu mineral mangan, tembaga serta magnesium yang tak kalah banyak jumlahnya dalam sebuah sarang burung walet.
Fungsi paling pokok sarang burung walet yaitu sebagai sumber mineral yang baik, yaitu dapat membentuk sistem kekebalan tubuh yang alami dan membantu melawan peradangan.
Mencegah Risensi Insulin
Seseorang menemukan bahwa konsumsi rutin dari sarang burung walet dapat mencegah terjadinya resistensi insulin. Biasanya resistensi insulin terjadi pada orang-orang yang memiliki pola makan dengan lemak yang tinggi. Kandungan dalam sebuah sarang walet dapat mencegah metabolisme tubuh serta dapat mengurangi lemak.
Manfaat serta khasiat yang lainnya yaitu bisa digunakan sebagai sup sarang walet, salep sarang walet, obat sarang walet (obat asma, obat jerawat, obat stroke, obat asam lambung, serta obat kuat) dan lain-lainnya. Harga sarang walet hancuran biasanya tergolong murah, harganya mencapai Rp 400.000/100 gram. Bagi anda yang ingin membeli sarang burung walet, anda bisa berkunjung ke situs markas walet atau anda bisa langsung menghubungi kami.
Mengapa anda harus pilih kami? Karena proses pengiriman yang dilakukan perusahaan kami sangat aman, anda juga bisa langsung konsumsi, karena sarang burung walet yang kami jual sudah dicuci secara higenis. Anda juga jangan khawatir tentang kualitas sarang burung walet kami.
 Merah |
 Putih |
 Kuning |
 Hitam |
Perbedaan Sarang Walet Asli & Palsu
Bagi anda yang ingin mengetahui perbedaan sarang burung walet asli dengan palsu antara lain yaitu:
Aroma Sarang Burung Walet
Pada umumnya sarang burung walet asli memiliki aroma yang lumayan amis, tetapi baunya tidak terlalu menyengat. Jika anda mendapat sarang burung walet yang tidak berbau, anda harus mencurigainya, karena hal tersebut biasanya sarang burung walet palsu. Pada dasarnya sarang burung walet palsu tidak memiliki aroma atau bau yang amis.
Warna Sarang Burung Walet
Biasanya membedakan sarang burung walet dari warnanya sulit dilakukan karena antara yang asli dengan yang palsu hampir sama. Pada umumnya justru warna sarang walet menjadi indikator tingkat kualitas.
Sarang burung walet yang memiliki kualitas nomor satu memiliki warna putih gading serta bersih, kualitas yang nomor dua lumayan kotor serta banyak sisa bulu burung yang masih melekat di sarang.
Tekstur Sarang Burung Walet
Tekstur sarang burung walet biasanya baru dapat dibedakan setelah melalui proses pengolahan menjadi makanan. Sarang burung walet yang asli memiliki tekstur yang renyah serta kenyal. Meskipun direbus lama, sarang burung walet yang memiliki kualitas asli biasanya akan tetap renyah.
Sedangkan yang palsu biasanya langsung akan lunak, meskipun hanya disiram air panas serta akan menjadi lembek dan rusak saat direbus lama. Wilayah penghasilan sarang walet saat ini sudah tersebar dimana-mana, beberapa diantaranya yaitu: Sumatera, Kalimantan, Sulawesi. Sementara pulau Jawa, meski sempat menjadi daerah dengan produksi sarang burung walet terbesar, namun saat ini terus menunjukkan penurunan.
Papua juga dipandang memiliki potensi, namun belum ada pengembangan karena satu dan lain hal. Sarang burung walet dapat dibedakan berdasarkan tempatnya yaitu: sarang burung walet rumahan atau gedung, sarang burung walet asbes, sarang burung walet dinding seng, sarang burung walet kayu sederhana, sarang burung walet baja ringan atau rangka baja, sarang burung walet papan, sarang burung walet goa, sarang burung walet alam liar, dan sarang burung walet hutan.
Bagi anda yang ingin membeli sarang burung walet, anda bisa membeli di kami. Sarang burung walet yang kami jual sangat berkualitas serta pengirimannya juga sangat aman.
DSFG